自從1998年起我國實施的China-PAR項目，其目的是預防我國居民罹患心血管疾病的風險。在這項大范圍的研究中科學家們分析了喝茶對人健康的影響。有100902人參加了這項分析，這些人最初沒有心臟病、心�；蛘甙┌Y。
他們被分為兩組：一組為經常喝茶的人（一周至少三次），一組為很少喝茶的人（一周少于三次）。對參與者的平均追蹤時間為7.3年。這段時間內與很少喝茶的人相比，經常喝茶的人心血管疾病和心梗發病、死亡和總死亡風險分別下降20%，22%和15%。疾病發展的年齡分析顯示，年齡在50歲以上經常飲茶的人比那些很少喝茶的人發生心腦血管病的時間推遲1.41年，壽命也延長1.26年。
由于中國特色，大多數參與者（49%）毫無例外喜歡喝綠茶，只有8%的人喜歡喝紅茶。有意思的是根據飲茶類型進行的分析表明，只有綠茶對健康有良好的影響。并未發現紅茶對身體有明顯的保護作用。
責編：微科普